Sách Lê-vi Ký ghi lại những quy tắc về sự thờ phượng và những nghi lễ tôn giáo trong thời xưa của dân Y-sơ-ra-ên, cũng như những quy định cho các thầy tế lễ chịu trách nhiệm thi hành những điều luật này.
Chủ đề chính của sách là sự thánh khiết của Đức Chúa Trời và cách con dân Chúa phải thờ phượng và sống để duy trì mối liên hệ với Ngài.